Riportiamo le indicazioni dell’Università degli studi di Udine per lo svolgimento degli esami di abilitazione professionale di tecnologo alimentare dell’anno...
I CONTAMINANTI NELLA FILIERA AGROALIMENTARE L’ambiente, le tecniche di coltivazione e le tecnologie di produzione degli alimenti possono lasciare in...
Il 14 dicembre 2016 è stata ufficialmente pubblicata la Prassi di Riferimento UNI/PdR 25:2016 “Dieta Mediterranea patrimonio immateriale UNESCO –...
Si svolgerà giovedì 26 e venerdì 27 gennaio 2016 l’Aquafarm, il primo evento in Italia di approfondimento di acquacoltura mediterranea,...
Venerdì 25 novembre 2016 si è insediato il nuovo Consiglio dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari per il triennio 2016 – 2019....
In occasione del CIBUS TEC Parma 2016, il Consiglio Nazionale insieme con gli Ordini Regionali organizzano Convegno Nazionale “II ruolo del...
l Food Safety Modernization Act – FSMA ha riformato radicalmente la legislazione statunitense in materia di sicurezza alimentare. Tra le...
In questa sezione del sito sono riportati articoli e/o abstract di Colleghi iscritti all’Ordine dei Tecnologi Alimentari di Emilia Romagna,...